微信@老劉不能忙:在自家陽臺和客廳,用水種了好些蔬菜。一邊當成抗癌食物盆栽的植物來欣賞,每周還可以採摘一盤小菜,很可口哦(如圖)。
  記者微訪(金文兵)市民劉宏斌先生把自家的陽臺和客廳當成了種植園:從餐館打包帶回家的透明塑料碗,在碗蓋上扎3-4個小洞,插上一段3-4釐米長、留有2-3個苞芽(被葉片與莖稈包裹)巴里島的紫背天葵莖苗,大約一周就能長出一簇簇潔白的根系、以及非常漂亮的葉子。如果種得多,一周就能收穫一小盤新鮮的蔬菜。此外,他還把生芽後的紅薯,種在水中,收穫非常鮮嫩的紅薯尖(苕尖)。
  “孩子大了,外出工作,家裡平時就老兩口,顯得冷清。種上這些植物後,家裡呼吸msata的空氣都新鮮些,還能欣賞植物的美,又能當美食,修身養性,真是一舉多得”,老劉如此說。
  紫背天葵又叫血皮菜,具有活血止血、解毒消腫等功效,對兒童和老人具有燒烤較好的保健功能。
  這種種植方式,名為“無土栽培”,或者“水培”;長出來的菜,稱為“水生菜”。劉宏斌先生介紹,如果只是為了欣賞“水生菜”,直接用水住商不動產養就行;如果想長得快些、壯些,可以到花鳥市場買些複合肥,用水浸泡成溶液,再每隔幾天滴幾滴到栽培水中。  (原標題:家種“水生菜”能吃還能觀賞增氧)
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